18°C 29°C
Ponta Porã, MS
É fã de bolinha de queijo e não quer gastar muito para servir esse delicioso salgadinho em alguma confraternização especial? Então, aprenda a fazer bolinha de queijo sem massa, com apenas 3 ingredientes. O resultado desta receita é uma delícia e não deixa nada a desejar. Confira:
- 400g de muçarela ralada
- 6 colheres de sopa de maizena
- 2 ovos
Para empanar, você vai precisar de 1 ovo e farinha de rosca.
- Misture o queijo, os ovos e a maizena em uma tigela.
- Mexa com uma colher até formar uma massa e a amasse com a mão até a mistura ficar lisa e homogênea.
- Modele as bolinhas no tamanho que preferir.
- Em seguida, para empanar, bata um ovo, passe as bolinhas no ovo e depois na farinha de rosca.
- Frite rapidamente em óleo quente só até dourar e derreter o queijo. Se tiver air fryer, coloque na fritadeira elétrica por 15 minutos e estará pronta a sua bolinha de queijo.
