Pamonha tem um preparo tão trabalhoso que quase ninguém se arrisca a fazer em casa. Contudo, esta versão feita no liquidificador e sem precisar ralar milho é perfeita para quem ama a iguaria e não encontra fácil por aí.

Fazer pamonha de liquidificador é uma excelente opção de economia e atende bem a vontade de quem adora, seja doce ou salgada.

O preparo leva apenas 4 ingredientes, basta bater tudo no liquidificador e levar para assar. Em seguida, sua pamonha estará pronta e deliciosa como a tradicional.

Ingredientes:

• 2 latas de milho verde sem a água
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo:

• Bata os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma de furo central untada.
• Leve em forno preaquecido a 180° C e deixe por aproximadamente 40 minutos.